Nutricionista de Produção Hospitalar - Hospital Vera Cruz

Venha fazer parte de um Time que preza pelo cuidado com as pessoas.

Gostamos de gente e tratamos todos como queremos ser tratados.

Se você assim como nós é apaixonado por Cuidar do outro, essa vaga é para VOCÊ! 💙

• Responsável pela produção de refeições, junto com a equipe;
• Orientar equipe operacional, através do processo controle higiênico sanitário, controle de custos na produção de refeições, entrega de dietas, supervisão processos de lactário, interface com equipe nutrição clinica.
• Elaborar e implementar cardápios;
• Testar preparações com cozinheiros;
• Degustar diariamente as preparações;
• Supervisionar o fluxo operacional e qualidade das atividades realizadas;
• Garantir a higienização das instalações, equipamentos e utensílios;
• Elaborar receitas solicitadas;
• Auxiliar no desenvolvimento de menus e brindes para eventos;
• Aplicar check-list de qualidade;
• Monitorar indicadores e Elaborar planos de ação;
• Elaborar fluxos, procedimentos e rotinas;
• Aplicar treinamentos e orientações para as equipes;
• Realizar coberturas de folgas e férias, conforme necessidade do Serviço;
• Realizar a gestão de colaboradores da produção.

• Graduação completa em Nutrição;
• Experiência em produção de refeição hospitalar;
• Disponibilidade para trabalhar das 13h às 19h (segunda a sexta) e 07h às 13h (final de semana), sendo escala 6x1.

• Residir em Campinas, Sumaré, Hortolândia, Valinhos, Paulínia ou Monte Mor.

A Hospital Care é uma holding administradora de serviços de saúde que propõe um modelo inovador de gestão integrada, baseada nas ACO´s (Accountable Care Organizations) dos Estados Unidos, organizações responsáveis pelo cuidado e compartilhamento de risco com as operadoras.

Criada em 2017, a Hospital Care tem como objetivo promover o equilíbrio de interesses entre pacientes, médicos, fontes pagadoras, parceiros e acionistas. Para isso, conta com um sistema de saúde completo com hospitais de alta complexidade, laboratórios de exames, planos de saúde e centros médicos. Como estratégia de atuação, a presença está em cidades que funcionam como polos regionais para a gestão de saúde populacional, como São José do Rio Preto, Campinas, Ribeirão Preto, Sorocaba, Florianópolis e Curitiba, fortalecendo todo o sistema de saúde do país.

Nós, da Hospital Care, acreditamos que unir é a melhor forma de cuidar, então venha fazer parte dessa história. Conheça as nossas oportunidades e encontre a vaga ideal para você! Aqui você encontrará desafios, cooperação e aprendizado em diversas áreas de atuação.